用意するもの
- シリコン製 調理器具
一人用スモールサイズ
- 豚ばら肉などの脂分の多い薄切り肉
- もやし
- 塩・粗挽き胡椒
- 電子レンジ
手順
1.もやしを皿の底に敷く
・肉３：もやし４くらいになるように。
・もやしともやしの空間をつぶさないように。
2.肉をもやしの上に重ねる
・なるべく均等に、隙間なく埋めましょう。
3.塩・粗挽きコショウを振る
・これも固まらないように。
4.ふたをしてレンジでオート加熱
・5分ほどかかります。あまりに加熱に時間がかかるようであったら要確認。
5.お好みで和風おろしダレ等をかけて完成。
・おろしダレをススめます。
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| 本日の朝食 |
結構脂身の多い肉を使わないとぱさぱさしてしまいます。そのほうがカロリー数は減ると思うのですが。
もちろん、火を使わない、水も使わない、安全な調理法で、小さい子供でもできると思います。
生肉を使うので、食べる用の箸と生肉用の箸は分けましょう。
今回使用したのは1人分のものですが、サイズ・ふたの形など、大きいものから小さいものまで様々です。
我が家では大きめのセットを使って晩ご飯のおかずになることがしばしば。簡単ですから（汗）
本当に簡単ですので、是非試してみてください。では。