2011年8月23日火曜日

電子レンジでスパゲッティを作る

時代も変わりました。
電子レンジでスパゲッティが茹でられます。

サナダ精巧 という会社が作っているみたいです。

これがすばらしい。なにせ火を使わなくても電子レンジでスパゲッティが茹でられます。

使用方法
・今回のスパゲッティ
レンジ待ちの時間があるので、こんなのを使ってみました。麺の断面が風車のようになっていて茹でる時間が少なくて済む、とかいう代物です。

・容器にパスタを入れる。と、ちょうど長さがほぼぴったりです。

・時間を確認。
1人分(約100g)
500W:プラス5分
600W:プラス4分

1.5人分(約150g)
500      6分
600      5分

を鍋で茹でる時間にプラスすればよいのです。親切に蓋に書いてあります。
ええと、この1.6ミリ3分パスタにプラス5分。8分です。それに小さじ1/2弱の塩を入れます。
他にも蓋には丸いガイドのようなものがあって、大体の1人分、2人分が量れるようになっています。
※蓋はレンジに入れないよう注意


4~6分追加するのか・・・といっても、鍋でゆでる場合、水を沸騰させる時間が必要でしょう。
電子レンジ1台で完結するので、洗い物も減ります。


調理中。


温め終わったら湯きりをする。ここで蓋の登場。

湯きり中…(40%)

湯切り口。クジラの口みたい。
できた感じはそう変わらないです。ちょっと水分が多めの感じですかね?
もちもちしています。
パスタは袋の通り、茹で上がると丸い断面でした!


「火を使わない調理法」としてすごく良いんじゃないかと思います。

また、さらなる活用として、水を切った後、容器のままソースを絡めればさらに洗う皿が減ります。 ズボラですが・・・

更新
2011/11/20
-乱文の訂正

2018年 内容修正 
未だ現役です。